Das große Buch von Babybrei & Beikost

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Der Praxisratgeber für die Beikosteinführung von Natalie Stadelmann - mit einem Vorwort der renommierten Hebamme Ingeborg Stadelmann - begleitet junge Eltern undogmatisch und einfühlsam durch das erste gemeinsame Essjahr.

Statt starrer Pläne und Leistungsdruck setzt dieses Buch auf Responsive Feeding: Das Baby bestimmt selbst, ob und wie viel es isst. Ob klassischer Babybrei, Fingerfood oder Baby-led Weaning - hier darf ausprobiert, geschlürft und gekleckert werden. 77 clevere Kombirezepte machen es möglich, aus denselben Zutaten Beikost und eine vollwertige Mahlzeit für die ganze Familie zu zaubern.

Fundierte Kapitel zu vegetarischer Babyernährung, Allergieprophylaxe und Lebensmittelkunde - mit Erkenntnissen der aktuellen S3-Leitlinien "Stilldauer" und "Allergieprävention" - geben Sicherheit, ohne zu belehren. Liebevoll gestaltete Meilensteinseiten laden dazu ein, die schönsten Momente festzuhalten.

Ein Ernährungsratgeber mit Herz und Sachverstand - für alle Eltern, die den Familientisch entspannt und genussvoll gestalten möchten.

Über den Autor

Natalie Stadelmann, vierfache Mutter und bekannte Bestsellerautorin, ist eine gefragte Expertin und Vortragende im Bereich der Baby- und Kinderernährung. Als Fach-PTA für Ernährung sowie Ernährungs- und Diätberaterin vermittelt sie in Workshops, Kursen und Beratungsgesprächen, was Babys für ihr Wachstum brauchen.

Natalie Stadelmann ist Fach-PTA (pharmazeutisch-technische Assistentin) für Ernährung und bekannte Expertin und Referentin im Bereich der Baby- und Kinderernährung. 2008 bis 2010 leitete sie das Schulprojekt "Ernährung und Bewegung", das 2009 mit dem 1. Platz des Präventionspreises des Wissenschaftlichen Instituts für Prävention im Gesundheitswesen (WIPIG) ausgezeichnet wurde. Sie hat schon mehrere Bücher über die richtige Baby- und Kinderernährung veröffentlicht. Die Autorin lebt mit ihrer Familie im deutschen Allgäu und ist Mutter von drei Töchtern.

Zusammenfassung

. Mit der "Mama-Praxis-Garantie" für glückliche, gesunde Babys . Die besten Praxistipps und Breirezepte von der Bestsellerautorin . Sichere Beikosteinführung, Baby-led-Weaning und Babyernährung übersichtlich auf den Punkt gebracht

Inhaltsverzeichnis

Vorwort von Ingeborg Stadelmann und Einladung zu einer kulinarischen Entdeckungsreise mit Ihrem Baby
Vom Säugling zum Kleinkind
Extraküche für das Baby?
Lebensmittelkunde: das Beste für das 1. Lebensjahr
Vegetarische und vegane Beikost
Genießen mit allen Sinnen: schlürfen, schmatzen, Essen fassen
Schritt für Schritt zur Beikost
Der Ernährungsplan für das 1. Lebensjahr: Gemüsebrei (Gemüse-Kartoffel/Getreide-Fleisch/Fisch-Brei), Milchbrei (Milch-Getreide-Brei), Obstbrei (Obst-Getreide-Brei), Frühstück, Grundrezepte
5.7. Monat
8.10. Monat
Ab dem 11. Monat Familienrezepte, Backrezepte & Fingerfood
Gesund essen wie die Großen: Ernährung im 2. Lebensjahr
Extra: Allergieprophylaxe

Details

Erscheinungsjahr:	2019
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	192 S.
ISBN-13:	9783222140310
ISBN-10:	3222140316
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	22214031
Einband:	Klappenbroschur
Autor:	Stadelmann, Natalie
Hersteller:	Pichler Verlag
Verantwortliche Person für die EU:	Pichler Verlag, Lobkowitzplatz 1, A-1010 Wien, office@styriabooks.at
Maße:	239 x 170 x 20 mm
Von/Mit:	Natalie Stadelmann
Erscheinungsdatum:	15.01.2019
Gewicht:	0,576 kg