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Beschreibung
Deutsche Küche - Rezepte aus dem 19. Jahrhundert enthält 240 zum Teil seltene Rezepte, die aus einem alten handgeschriebenen Kochbuch übernommen wurden. Dieses handgeschriebene Kochbuch sollte der Altpapierpresse zugeführt werden, im letzten Augenblick bewahrte der Autor Udo Reinsch diesen Schatz deutscher Kochkultur vor dem Untergang.
Deutsche Küche - Rezepte aus dem 19. Jahrhundert enthält 240 zum Teil seltene Rezepte, die aus einem alten handgeschriebenen Kochbuch übernommen wurden. Dieses handgeschriebene Kochbuch sollte der Altpapierpresse zugeführt werden, im letzten Augenblick bewahrte der Autor Udo Reinsch diesen Schatz deutscher Kochkultur vor dem Untergang.
Details
| Erscheinungsjahr: | 2011 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Länderküchen |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: |
88 S.
1 farbige Illustr. |
| ISBN-13: | 9783844804867 |
| ISBN-10: | 3844804862 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Reinsch, Udo |
| Auflage: | 1. Auflage |
| Hersteller: | BoD - Books on Demand |
| Verantwortliche Person für die EU: | Schenk, Maria, Maria Schenk, Kelebek Verlag, Franzensbader Str. 6, D-86529 Schrobenhausen, maria-schenk@gmx.de |
| Maße: | 210 x 148 x 6 mm |
| Von/Mit: | Udo Reinsch |
| Erscheinungsdatum: | 24.11.2011 |
| Gewicht: | 0,14 kg |