Günter Schäfer, hauptberuflich als Fachinformatiker tätig, arbeitet seit 2003 auch als Autor im Bereich Kinderbuch und Kriminalroman.
Im Jahre 2003 erschien als erster Titel "Emmili ist da", welcher 2010 neu aufgelegt wurde. Im Herbst 2009 brachte Günter Schäfer mit "Tod auf dem Daniel" seinen ersten Kriminalroman auf den Markt, Diesem folgte ein Jahr später "Der Schneemann", ebenfalls eine Kriminalstory mit schwäbischem Lokalcharakter.
In der 2011 erschienenen Jugendkriminalgeschichte "Unser Lehrer hat 'nen Vogel" ermitteln die beiden Augsburger Kriminalbeamten Markowitsch und Neumann gemeinsam mit drei Schülern der Nördlinger Hauptschule, und 2011 stellte der Reimlinger Autor als Lese-Pate den Schülerinnen und Schülern der Grundschulen in Deiningen und Hainsfarth sein Kinderbuch Emmili ist da vor.
Im Herbst 2012 folgte der zweite Nördlinger Krimi Endstation Alte Bastei, bevor der Autor 2013 in seiner Heimatstadt Rain am Lech seinen Krimi Der Rain - Fall präsentierte.
Im Oktober 2015 erschien Der Henker von Nördlingen, der mit dem Tod auf dem Daniel und der Endstation Alte Bastei auch als Die Nördlinger Krimi-Trilogie erhältlich ist.
Im März 2017 erschien der aktuelle Donau-Ries-Krimi Drohnenflug, in welchem die Augsburger Kriminalbeamten in Reimlingen ermitteln.