Genussvoll essen bei Reflux und Sodbrennen

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Beschreibung

Sodbrennen ohne Medikamente heilen - eine Haubenköchin und ein Refluxexperte zeigen, wie Ernährungsumstellung zur wirksamsten Therapie wird. Dieser medizinische Ratgeber verbindet fundiertes Wissen über die Refluxkrankheit mit 60 Rezepten, die beweisen: Genuss und Linderung schließen einander nicht aus.

Das Herzstück bildet die Ampelprinzip-Diät, ein dreiphasiges Programm über 30 Tage. Konzentrierter Zucker wird als Hauptfeind der Speiseröhre identifiziert und systematisch reduziert. Stündliche Zwischenmahlzeiten stärken das geschwächte Ventil auf natürliche Weise. Die Ergebnisse sprechen für sich - bis zu 90 Prozent der Refluxpatienten werden beschwerdefrei.

Andrea Grossmann und Dr. Martin Riegler haben ein Gesundheitskochbuch geschaffen, das Praxisratgeber und Spitzenküche vereint. Vom kross gebratenen Seeteufel-Saltimbocca bis zum Rhabarber-Apfel-Ragout - jedes Rezept folgt dem Prinzip: zuckerfrei leben, ohne auf Geschmack zu verzichten. Die natürliche Refluxtherapie wird so zum kulinarischen Erlebnis.

Hoffnungsvoll, wissenschaftlich fundiert und alltagstauglich - dieses Kochbuch für Refluxpatienten richtet sich an alle Betroffenen von Sodbrennen, die ihren Beschwerden endlich genussvoll begegnen möchten.

Über den Autor

Andrea Grossmann ist Gourmetköchin und Reflux-Betroffene. Dank des Anti-Reflux-Ernährungskonzeptes ist sie heute beschwerdefrei. In ihren Hotels bietet sie auch Reflux- Kuren an.

Prof. Dr. Martin Riegler ist ärztlicher Leiter der Reflux & Health Care Ordination in Wien, die sich ausschließlich und ganzheitlich der Reflux-Krankheit widmet.

Andrea Grossmann ist Gourmetköchin und Reflux-Betroffene. Dank des Anti-Reflux Ernährungskonzeptes ist sie heute beschwerdefrei. In ihren Hotels bietet sie auch Reflux-Kuren an.

Zusammenfassung

> Ca. 30 % der Bevölkerung im deutschsprachigen Raum leiden unter Sodbrennen
> Die bewährte Ampel-Diät: einfach, effektiv und nachhaltig
> Das neue Buch des Bestseller-Duos: Reflux bekämpfen hat noch nie so gut geschmeckt

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Genre:	Ratgeber , Sachbuch
Produktart:	Ratgeber
Rubrik:	Gesundheit
Thema:	Gesundheit
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	128 S.
ISBN-13:	9783708808413
ISBN-10:	370880841X
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Grossmann, Andrea Riegler, Martin
Hersteller:	Kneipp Verlag
Verantwortliche Person für die EU:	Kneipp Verlag GmbH & Co KG, Lobkowitzplatz 1, A-1010 Wien, office@styriabooks.at
Maße:	233 x 163 x 14 mm
Von/Mit:	Andrea Grossmann (u. a.)
Erscheinungsdatum:	21.12.2023
Gewicht:	0,368 kg