Cremiges Eis genießen und trotzdem proteinbewusst bleiben? Dieses Buch zeigt, wie einfach High Protein Eis zu Hause gelingen [...] High Protein Eis selber machen findest du 130 cremige Rezepte mit Skyr, Quark, Joghurt und Proteinpulver - ideal für alle, die süße Desserts lieben, aber mehr Wert auf Eiweiß, klare Zutaten und einfache Zubereitung [...] fruchtiges Beeren-Eis, cremiges Schoko-Protein-Eis, erfrischender Frozen Yogurt, kleine Protein-Pops, Dessertbecher oder zuckerärmere Eisideen: Die Rezepte sind alltagstauglich, verständlich erklärt und lassen sich mit oder ohne Eismaschine [...] Rezept enthält übersichtliche Zutaten, klare Arbeitsschritte, praktische Tipps, geschätzte Nährwerte und Hinweise zu typischen Fehlern. So wird selbst gemachtes Protein-Eis nicht trocken, hart oder wässrig, sondern angenehm cremig, aromatisch und gut portionierbar.Perfekt für Sommer, Fitnessküche, Dessertmomente und alle, die Eis selber machen möchten - proteinreich, cremig und unkompliziert.