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Vom Kräuterbeet direkt in den Kochtopf!
Alles über Küchenkräuter: von der Auswahl über den Anbau bis zur Verarbeitung
120 Kräuter mit praktischen Tipps
Schritt-für-Schritt-Anleitungen zu Pflege, Ernte und Zubereitung
Mit Kräutern kochen: Über 60 Rezepte für Öle, Suppen, Salate, Tee & mehr
Inspirierende Pflanzideen für Garten, Balkon oder Fensterbank - auch auf kleinem Raum umsetzbar
Grün, aromatisch, vielseitig: Kräuterbuch mit Rezepten
Das kompakte Kräuterbuch ist praktischer Ratgeber und Kochbuch in einem - und liefert frische Aromen für die eigene Kräuterküche. Ob auf dem Balkon, im Kräutergarten oder im Topf auf dem Fensterbrett: Von der Pflanzenauswahl über die richtige Pflege bis hin zu Ernte, Aufbewahrung und Verwendung werden alle Schritte anschaulich und verständlich erklärt.
Übersichtliche Porträts stellen zahlreiche Kräuter für die Küche vor: von A wie Anis bis Z wie Zitronenmelisse. Und wer direkt loslegen möchte, findet über 60 raffinierte Kräuter-Rezepte für Dressings, Butter, Pesto, Liköre und vieles mehr.
Fantastisch aromatisch: Ein Buch für alle, die ihre Lieblingskräuter selbst anbauen und ihre köstliche Ernte genießen möchten!
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Fantastisch aromatisch: Ein Buch für alle, die ihre Lieblingskräuter selbst anbauen und ihre köstliche Ernte genießen möchten!
| Erscheinungsjahr: | 2026 |
|---|---|
| Genre: | Ratgeber, Sachbuch |
| Produktart: | Nachschlagewerke |
| Rubrik: | Hobby & Freizeit |
| Thema: | Garten & Natur |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 192 S. |
| ISBN-13: | 9783831053841 |
| ISBN-10: | 3831053847 |
| Sprache: | Deutsch |
| Originalsprache: | Englisch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: |
Cox, Jeff
Moine, Marie-Pierre |
| Redaktion: | DK Verlag |
| Herausgeber: | DK Verlag |
| Übersetzung: | Vogel, Susanne |
| Hersteller: | Dorling Kindersley Verlag |
| Verantwortliche Person für die EU: | Dorling Kindersley Verlag GmbH, Arnulfstr. 124, D-80636 Muenchen, produktsicherheit@dk.com |
| Abbildungen: | Über 400 farbige Fotos |
| Maße: | 198 x 153 x 22 mm |
| Von/Mit: | Jeff Cox (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 27.07.2026 |
| Gewicht: | 0,464 kg |
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