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Beschreibung
Der 'Pilzführer Schweiz'
¿ demonstriert Bestimmungsmerkmale anhand von Fotografien,
¿ zeigt zu zahlreichen Arten unterschiedliche Ansichten (Unterseite, Oberseite, Profil, verschiedene Varietäten),
¿ enthält Informationen über die Verbreitung und Häufigkeit in der Schweiz,
¿ beschreibt einige typische Pilzbiotope und Partnerpflanzen von Pilzen,
¿ verweist speziell auf mögliche Verwechslungen,
¿ basiert auf neuesten Erkenntnissen in Bezug auf Pilzgifte und Giftpilze,
¿ gibt zahlreiche Tipps zum richtigen Sammeln und zur Konservierung und Zubereitung von Pilzen,
¿ enthält köstliche Pilzrezepte aus der Schweiz.

Das Buch enthält auch ein Kapitel über die offiziell geschützten Pilze der Schweiz und zur Schonzeit sowie - ein Novum - einen Beitrag zum Thema Zuchtpilze als Alternative zu Wildpilzen.
Alle Bilder sind farbig und wurden in der Schweiz aufgenommen.
Der 'Pilzführer Schweiz'
¿ demonstriert Bestimmungsmerkmale anhand von Fotografien,
¿ zeigt zu zahlreichen Arten unterschiedliche Ansichten (Unterseite, Oberseite, Profil, verschiedene Varietäten),
¿ enthält Informationen über die Verbreitung und Häufigkeit in der Schweiz,
¿ beschreibt einige typische Pilzbiotope und Partnerpflanzen von Pilzen,
¿ verweist speziell auf mögliche Verwechslungen,
¿ basiert auf neuesten Erkenntnissen in Bezug auf Pilzgifte und Giftpilze,
¿ gibt zahlreiche Tipps zum richtigen Sammeln und zur Konservierung und Zubereitung von Pilzen,
¿ enthält köstliche Pilzrezepte aus der Schweiz.

Das Buch enthält auch ein Kapitel über die offiziell geschützten Pilze der Schweiz und zur Schonzeit sowie - ein Novum - einen Beitrag zum Thema Zuchtpilze als Alternative zu Wildpilzen.
Alle Bilder sind farbig und wurden in der Schweiz aufgenommen.
Über den Autor
Markus Flück (*1960) ist staatlich geprüfter Pilzexperte mit jahrelanger Erfahrung als Sammler und Kontrolleur. Er hat ein beachtliches Bildarchiv, das er seit vielen Jahren erweitert und pflegt. Als Autor von verschiedenen Pilzbüchern, unter anderem vom Bestseller 'Welcher Pilz ist das?', ist er weit über die Schweizer Grenze hinaus bekannt geworden.
Details
Erscheinungsjahr: 2025
Genre: Ratgeber, Sachbuch
Produktart: Nachschlagewerke
Rubrik: Hobby & Freizeit
Thema: Garten & Natur
Medium: Buch
Inhalt: 304 S.
ISBN-13: 9783258084442
ISBN-10: 3258084440
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Flück, Markus
Auflage: 5. aktualisierte Auflage 2025
Hersteller: Haupt Verlag AG
Verantwortliche Person für die EU: Brockhaus Kommissionsgeschäft GmbH, Kreidlerstr. 9, D-70806 Kornwestheim, haupt@brocom.de
Abbildungen: 550 Farbfotos, 2 Karten
Maße: 230 x 159 x 21 mm
Von/Mit: Markus Flück
Erscheinungsdatum: 17.06.2025
Gewicht: 0,804 kg
Artikel-ID: 133483926

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