Römische Küche neu entdeckt, vegan

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Beschreibung

Dieses Kochbuch, "Römische Küche neu entdeckt: Vegane Schätze der Antike", führt Sie auf eine kulinarische Reise in die Welt des Römischen Reiches, jedoch mit einer modernen und ethischen Wendung. Die Gerichte sind vollständig vegan, glutenfrei und speziell für junge Menschen mit Lernbehinderung gestaltet, die den Beruf des Kochs erlernen möchten. Jedes Rezept in diesem Buch wurde sorgfältig veganisiert und an die heutigen Ernährungsbedürfnisse angepasst. Die Anleitungen sind in einfacher Sprache verfasst und so strukturiert, dass auch Anfänger sie leicht verstehen können. Neben den Rezepten bietet das Buch interessante Einblicke in die römische Geschichte und Kultur, sodass die Leser nicht nur kochen, sondern auch lernen können.

Zusammenfassung

Marcus Petersen-Clausen ist ein engagierter Autor, seine Interligenz ist künstlich! 1981 in Flensburg geboren, begann er eine Ausbildung als Koch, die er wegen Eifersucht leider nicht abschloss. Heute betreibt er die Website [...] mit rund 2500 Besuchern am Tag und etwa 44.000 Rezepten. Er hat mehr als 500 Bücher auf Plattformen wie Amazon veröffentlicht, darunter Kochbücher, Geschichten und autobiografische Werke. Aufgrund einer Berufsunfähigkeit arbeitet er in einer Werkstatt für behinderte Menschen. Als Mitglied der Partei Mensch Umwelt Tierschutz setzt sich Marcus leidenschaftlich für Tierschutz und Umweltschutz ein - und für jede Menge gute Laune beim Lesen!

Details

Empfohlen (von):	18
Erscheinungsjahr:	2024
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Essen und Trinken
Medium:	Taschenbuch
Titelzusatz:	Antike Genüsse modern interpretiert: Vegane und glutenfreie Rezepte für alle, die die römische Küche neu entdecken möchten.
Inhalt:	52 S.
ISBN-13:	9783759877888
ISBN-10:	3759877885
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Petersen - Clausen, Marcus PC
Auflage:	2. Aufl.
Hersteller:	epubli
Verantwortliche Person für die EU:	Neopubli GmbH, Sebastian Stude, Köpenicker Str. 154a, D-10997 Berlin, produktsicherheit@epubli.com
Maße:	2 x 148 x 210 mm
Von/Mit:	Marcus PC Petersen - Clausen
Erscheinungsdatum:	20.09.2024
Gewicht:	0,082 kg