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Beschreibung
Schon die Römer kannten ihn und auch heute ist er als Spezialität aus der Wiener Mehlspeisküche nicht mehr wegzudenken: der Gugelhupf. Es gibt aber weit mehr als die Klassiker wie Marmor-, Germ-, Mohn- oder Rosinengugelhupf. Die leidenschaftliche Bäckerin Susanne Dasch hat die beliebtesten 200 Gugelhupf-Rezepte ausgewählt, gebacken und verfeinert: Von fruchtigen über gefüllte bis hin zu süßen und pikanten Gugelhupfs, ein Sinnerlebnis für Auge und Gaumen!
Schon die Römer kannten ihn und auch heute ist er als Spezialität aus der Wiener Mehlspeisküche nicht mehr wegzudenken: der Gugelhupf. Es gibt aber weit mehr als die Klassiker wie Marmor-, Germ-, Mohn- oder Rosinengugelhupf. Die leidenschaftliche Bäckerin Susanne Dasch hat die beliebtesten 200 Gugelhupf-Rezepte ausgewählt, gebacken und verfeinert: Von fruchtigen über gefüllte bis hin zu süßen und pikanten Gugelhupfs, ein Sinnerlebnis für Auge und Gaumen!
Über den Autor
Susanne Dasch wurde ihre Liebe zum Gugelhupf schon in die Wiege gelegt. Inzwischen hat sie über 500 verschiedene Gugelhupf-Rezepte gesammelt und ausprobiert. Diese teilt sie nicht nur in ihrem neuen Buch, sondern auch in [...] Gugelhupfwelt auf Facebook.
Details
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Allgemeines |
| Medium: | Taschenbuch |
| ISBN-13: | 9783903240483 |
| ISBN-10: | 3903240486 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Dasch, Susanne |
| Hersteller: |
edition-v
edition V Verlag Vorarlberg |
| Verantwortliche Person für die EU: | edition-v Steiner KG, Bahnhofstr. 10/2, A-6900 Bregenz, thomas.steiner@edition-v.at |
| Maße: | 261 x 202 x 24 mm |
| Von/Mit: | Susanne Dasch |
| Erscheinungsdatum: | 01.02.2023 |
| Gewicht: | 0,816 kg |