Dan Barber: The Third Plate | Taschenbuch - ankabu

Cover: 9780349141701 | The Third Plate | Field Notes on the Future of Food | Dan Barber

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Sprache: Englisch

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Beschreibung

Now in paperback, this won the Fortnum & Mason Food & Drink Awards Food Book Of The Year 2015. Offers a solution to future eating, in an integrated system of vegetable, cereal and livestock production that is supported by what we choose to cook for dinner.

Now in paperback, this won the Fortnum & Mason Food & Drink Awards Food Book Of The Year 2015. Offers a solution to future eating, in an integrated system of vegetable, cereal and livestock production that is supported by what we choose to cook for dinner.

Details

Erscheinungsjahr:	2016
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	Kartoniert / Broschiert
ISBN-13:	9780349141701
ISBN-10:	0349141703
Sprache:	Englisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Barber, Dan
Hersteller:	Little, Brown Book Group
Verantwortliche Person für die EU:	preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, D-49078 Osnabrück, mail@preigu.de
Abbildungen:	6 b/w line drawings
Maße:	198 x 126 x 35 mm
Von/Mit:	Dan Barber
Erscheinungsdatum:	05.05.2016
Gewicht:	0,392 kg

Artikel-ID: 104131522

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