Vollkorn-Backen - die besten Rezepte

Kneipptrend Ernährung

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Beschreibung

Brot und Gebäck aus Vollkorn liefern zahlreiche gesunde Inhaltsstoffe und ein wunderbar rundes Aroma. Auch herrliche Torten, Kuchen, Kekse und andere verführerische Süßigkeiten lassen sich aus vollwertigen Zutaten zaubern. Peter Gradwohl, Pionier der trendigen Vollkorn-Backkunst, zeigt, worauf man beim Backen mit dem vollen Korn achten muss und präsentiert Kreationen für alle Anlässe und Gelegenheiten.

Artikeldetails

EAN

9783708807096

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Taschenbuch

Maße

195 x 161 x 10 mm

Erscheinungsjahr

2017

Verlag / Hersteller

Kneipp Verlag