The Vegan Taste of Europe
Buch

The Vegan Taste of Europe

Europas beste Rezepte von Norwegen bis Griechenland. Das Kochbuch für die vegane Ernährung mit abwechslungsreichen Rezepten. Gesund & vegan Gerichte aus ganz Europa kochen

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Beschreibung

<p><strong>Los geht die kulinarische Europareise! Das vegane Kochbuch mit Rezepten aus ganz Europa</strong></p><p>Yves Seeholzer hat für <strong>sein drittes Kochbuch »The Vegan Taste of Europe«</strong> den ganzen Kontinent bereist und <strong>die besten Rezepte von Griechenland bis Norwegen, von Portugal bis zur Ukraine</strong> gesammelt. Um die gefundenen kulinarischen Schätze auch für die vegane Ernährung zugänglich zu machen, hat er die <strong>Rezepte pflanzlich interpretiert</strong> , ohne ihnen etwas von ihrem Geschmack zu nehmen. Ganz im Gegenteil bereichert er so manches Gericht dabei zusätzlich mit der Frische und den Aromen von Gemüse.</p><ul><li><strong>Europas Essen vegan interpretiert</strong> : Klassiker und Neuentdeckungen vom Mittelmeer bis Skandinavien</li><li>Nachhaltig: <strong>vegane Rezepte mit lokalen Zutaten</strong></li><li><strong>Mit atmosphärischen Reisebildern</strong> des Autors und kulinarischem Hintergrundwissen</li></ul><p><strong>Rezepte aus ganz Europa mit Reiseführer-Charakter</strong></p><p>Französisches Auberginentatar, Schweizer Chnöpfli, albanischer Paprikaauflauf oder norwegische Preiselbeercreme: Rund <strong>90 leckere Rezepte</strong> finden sich in »The Vegan Taste of Europe«. Alle Gerichte werden mit leicht erhältlichen und heimischen Zutaten zubereitet. Die stimmungsvollen Reisefotografien des Autors sowie spannende Hintergrundinformationen vermitteln dem Kochbuch einen <strong>Reiseführer-Charakter, der Lust macht, andere Länder zu erkunden sowie neue Geschmäcker auszuprobieren</strong> .</p>

Artikeldetails

EAN
9783830710745
Sprache
Deutsch
Einband / Art
Buch
Maße
266 x 217 x 26 mm
Erscheinungsjahr
2024
Verlag / Hersteller
Stiebner Verlag GmbH

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