Monsieur, der Hummer und ich

Erzählungen vom Kochen | 'Dass Stevan Paul ein toller Koch ist, wissen wir schon lange. Dass er auch ein guter Erzähler ist, beweist er mit diesem Band.'essen & trinken

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Beschreibung

<p><strong>Geschichten zum Genießen</strong></p><p>Wie fühlt es sich eigentlich an, für Deutschlands prominentesten Restaurantkritiker zu kochen und dabei grandios zu scheitern? Erzählt Paul Bocuse gute Witze? Wie schmeckt Kartoffelsalat aus der Friteuse? Und warum können die Deutschen nicht grillen?<br>Von verzweifelten Köchen, unberechenbaren Lebensmitteln, Kellnern mit Schwimmflügeln, einem Pralinen fressenden Hund, dem Fischmenschen, dem Hummerflüsterer, Elvis Presley, den sinnlichen Freuden der Sprossenzucht und dem Siegeszug der gesamtdeutschen Bratwurstpalme erzählt dieses Buch, komisch, unterhaltsam und anregend. Und weil die Lektüre auch Appetit macht, gibt es zu jeder Geschichte ein Rezept.</p><p>'Stevan Pauls Erzählungen vom Kochen haben genau das, was auch große Küchen-Kunst ausmacht: Inspiration, Leidenschaft und Präzision.' Holger Hettinger,<em>Deutschlandradio Kultur</em></p>

Artikeldetails

EAN

9783312014880

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Taschenbuch

Maße

183 x 114 x 17 mm

Erscheinungsjahr

2026

Verlag / Hersteller

Nagel & Kimche