Süsse Alpenküche

Lieblingsrezepte aus den Bergen. 15 Hütten-Portraits und Wandertouren

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Beschreibung

Wer schon einmal nach einer anstrengenden Wanderung auf einer Hütte einen köstlichen Apfelstrudel gegessen hat, der weiß sofort, worum es in diesem Buch geht: um die all süßen Köstlichkeiten, die es im gesamten Alpenraum von Slowenien bis nach Frankreich hinein [...] Mehlspeisen, traditionelles Schmalzgebäck, verführerische Strudel und natürlich unzählige Kuchenrezepte das ist die süße Alpenküche!Mehr als 60 Rezepte machen Lust aufs Nachkochen und Backen. Zudem verraten 15 Hüttenwirte ihre süßen [...] bekennende Bergwanderer stellen die Autorinnen außerdem die Hütten ihrer Lieblingswirte vor und natürlich auch verschiedene Wanderungen zu den bzw. rund um die [...] Buch:- über 50 süße Lieblingsrezepte (Mehlspeisen, Schmalzgebäck, Desserts, Kuchen, Torten)- 15 Originalrezepte unserer Hüttenwirte- 15 Hüttenportraits- Wandertouren zu den vorgestellten Hütten mit Übersichtskarte- Tipps "Wie plane ich meine Bergtour bzw. wie verhalte ich mich"- Tipps "Notfallmanagement"

Artikeldetails

EAN

9783981758252

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

11 x 164 x 238 mm

Erscheinungsjahr

2020

Verlag / Hersteller

Die Hauswirtschafterei