Feine Desserts

Von Aprikosen-Crêpe bis Zitronen-Tiramisu. Standardwerk für besondere Genussmomente mit süßen Kreationen aus der 'essen & trinken'-Küche. Raffiniert, köstlich, einfach selbst gemacht.

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Beschreibung

Deutschlands großes Food-Magazin serviert köstliche Desserts und erklärt, wie sie Schritt für Schritt gelingen Ein gelungenes Menü verdient einen krönenden Abschluss - und dieses Buch liefert ihn! Mit über 60 exquisiten Desserts aus der renommierten 'essen & trinken'-Küche überraschen und beeindrucken Sie Ihre Gäste. Ob luftige Mousse, cremiges Parfait oder kunstvoll angerichtete Törtchen - jedes Rezept ist mit viel Liebe zum Detail entwickelt und gelingt garantiert. Lassen Sie sich inspirieren von neu interpretierten Klassikern, von Schoko-Pavlova bis Kaffee-Panna-Cotta. Ob einfaches Schicht-Dessert oder feine Pâtisserie - hier finden Genießer süße Ideen für jeden Anlass. - Für Dessert-Liebhaber mit Anspruch: Raffinierte Rezepte mit besonderem Dreh - Gourmet-Desserts, die garantiert gelingen: Ausführliche Step-by-Step-Anleitungen erleichtern die Umsetzung auch für nicht so ambitionierte Hobbyköche - Das Standardwerk für feine Desserts - von klassisch bis innovativ, entwickelt von Spitzenköchinnen und -köchen - Vielfältige Aromen: Desserts mit Schokolade, Beeren, exotischen Früchten, Sahne, Karamell & mehr - zweifach ausgezeichnet mit Silber beim Deutschen Kochbuchpreis in der Kategorie Desserts & Eis und Silber beim Swiss Gourmetbook Award in der Kategorie Desserts & Patisserie Außergewöhnlich genießen: süße Köstlichkeiten von 'essen & trinken' Ob Tiramisu mit Zitrusfrüchten oder raffinierte Kreationen mit Beeren - dieses Buch beweist: Die Welt der Desserts ist voller köstlicher Überraschungen. Dank detaillierter Schritt-für-Schritt-Anleitungen in bewährter 'essen & trinken'-Qualität gelingen selbst aufwendige Kreationen mühelos. Entdecken Sie Vanille-Grießknödel, Erdbeer-Cannoli und Walnusskuchen mit Schoko-Ganache und servieren Sie Ihren Gästen ein Dessert, das ihnen noch lange in Erinnerung bleiben wird. 'Ein vielseitiges Werk, um den Alltag zu verfeinern oder festliche Menüs zu krönen.' Gault & Millau 'Allein beim Durchbl

Artikeldetails

EAN

9783784358109

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

254 x 196 x 20 mm

Erscheinungsjahr

2025

Verlag / Hersteller

Landwirtschaftsverlag