Yamyamfoods - Einfach asiatisch kochen

Über 70 authentische Gerichte aus China, Vietnam, Thailand, Korea und Japan - Mit neuen Dim Sum-Rezepten von Yamyamfoods

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Beschreibung

<p><strong>Xian von dem YouTube-Kanal "yamyamfoods" zeigt uns ihre Lieblingsrezepte! </strong></p><p>Warum nicht mal die Bestellung beim thailändischen Restaurant um die Ecke sein lassen und <strong>sich selbst ans Werk machen</strong> - vor allem wenn es doch mit <strong>Xians Rezepten so einfach</strong> ist? <strong>Authentisch, einfach und schnell</strong> bietet sie einen Einblick in <strong>Speisen aus China, Thailand, Japan, Korea und Vietnam</strong> - wer Xian bereits kennt, weiß, diese sind leicht nachzukochen und mit <strong>echter</strong><strong>Feelgood-Garantie</strong> .</p><p>Dieses Kochbuch bietet Ihnen:</p><ul><li><strong>über 70 authentische Rezepte</strong> für <strong>schnelle Vorspeisen, sättigende Hauptspeisen</strong> , <strong> kleine Snacks und süße Desserts</strong></li><li>Spannende <strong>Hintergrundinfos</strong> zu einzelnen Gerichten und <strong>Anekdoten</strong> aus Xians Kindheit in China</li><li><b>Extra: Neues Kapitel mit leckeren Dim-Sum-Rezepten</b></li></ul><p><strong>Asien ist nicht gleich Asien!</strong></p><p>Ist Pak Choi typisch chinesisch oder doch koreanisch? Was hat es nochmal mit Kimchi auf sich und inwiefern unterscheidet sich thailändische Küche von der Chinesischen? Derlei Fragen bringen die ein oder andere schon mal ins straucheln, vor allem <strong>weil wir gerne mal alles unter Asiatisch verbuchen</strong> . Aber nicht mit Xian! Sie präsentiert uns unter anderem <strong>typisch chinesische Rezepte</strong> , wie zum Beispiel <strong>Pekingsuppe</strong> (okay, das war einfach) oder <strong>Mini Pak Choi mit Shiitake Pilzen,</strong><strong>traditionelle koreanische Reisgerichte</strong> , wie das Bibimbap und noch viel mehr! Wir können uns also <strong>nicht nur aromatischen Genüssen hingeben,</strong> sondern <strong>lernen auch noch was</strong> - und können damit eventuell angeben, wenn bei der nächsten Gesprächsrunde asiatische Küche mal wieder in einen Topf gewor

Artikeldetails

EAN

9783745924343

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

257 x 208 x 22 mm

Erscheinungsjahr

2025

Verlag / Hersteller

Edition Michael Fischer