Das große Diabetes-Kochbuch

133 köstliche Rezepte mit Nährwerten und Broteinheiten, Alle Rezepte sind für Typ 1- und Typ 2- Diabetiker geeignet, Aktuelle Informationen über eine diabetesgerechte Ernährungsweise

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Beschreibung

<strong> Alles Wissenswerte über eine diabetesgerechte Ernährung in einem Buch</strong><br><strong> Abwechslungsreiche Küche ohne Spezialprodukte für Typ 1- und Typ-2-Diabetiker.</strong><br><strong> Über 130 Rezepte mit allen wichtigen Nährwert- und BE-Angaben</strong><p><strong>Gesund genießen bei Diabetes</strong><br>Diabetiker müssen heute keine strenge Diät mehr halten. Die moderne Auswahl der empfohlenen <strong>Lebensmittel</strong> ist so abwechslungsreich, ausgewogen und liefert so viele <strong>Vitalstoffe</strong>, dass sie nicht nur gesund ist, sondern auch lecker! Anschaulich und leicht verständlich erklären die Ernährungsexperten Sven-David Müller und Christiane Weißenberger die medizinischen Zusammenhänge und die wichtigsten Grundsätze der Ernährung bei Diabetes. Sie liefern praktische Ernährungs-, Koch- und Küchentipps sowie <strong>über 130 leckere Rezepte</strong> aus der <strong>deutschen Küche</strong> sowie dem Mittelmeerraum so schmeckt gesunde Ernährung nicht nur Diabetikern, sondern der ganzen Familie!</p><p><strong>Auswahl der Rezepte:</strong><br>Frühstück<br> Schnittlauchbrötchen<br> Feine Kirschmarmelade<br>Vorspeisen, Salate und Snacks <br> Spargelcarpaccio<br> Tomaten-Kresse-Salat<br> Spinattoast<br>Suppen <br> Rote Linsensuppe<br> Hühnertopf<br>Saucen, Dips und Dressings<br> Frankfurter Grüne Sauce<br> Rucola-Parmesan-Dip<br>Hauptgerichte<br> Zwiebelfleisch mit Sauerkraut und Kartoffelbrei<br> Hähnchenrisotto<br> Victoriabarsch mit Gurkenragout und Kräuterreis<br> Penne mit gegrilltem Gemüse<br>Desserts und Gebäck<br> Gefüllter Bratapfel<br> Mohnwaffeln</p>

Artikeldetails

EAN

9783899935615

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

246 x 175 x 17 mm

Erscheinungsjahr

2009

Verlag / Hersteller

Schlütersche