Sushi

Perfekt. Zuhause. Zubereiten.

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Beschreibung

<b>Die Sushi-Bibel der Sushi-Koriphäe</b><br><br>Der <b>Fotograf Oof Verschuren ist ein Sushi-Profi</b>, wie man ihn in Europa kaum ein zweites Mal findet. Foto für Foto zeigt er in diesem Sushi-Kochbuch, wie Sie <b>Sushi auf professionellem Niveau</b> zubereiten. Darüber hinaus gibt er wertvolle Tipps zu unkonventionellen Zutaten und Küchenutensilien und beantwortet die Frage, wo und wann man sie am besten finden kann. Dabei beherzigt er stets die <b>zentrale Philosophie der japanischen Küche: lokal und saisonal</b>.<br><br><ul><li>Sushi Kochbuch: Das<b> perfekte Grundlagenwerk</b> für ambitionierte Hobbyköche</li><li>Sushi für Anfänger und Fortgeschrittene: Das <b>erste High-End-Buch</b> zum Thema Sushi</li><li>Edel, exquisit und hochwertig, mit zahlreichen <b>Step-by-Step Fotos für das perfekte Sushi</b></li></ul>

Artikeldetails

EAN

9783959616492

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

269 x 231 x 35 mm

Erscheinungsjahr

2022

Verlag / Hersteller

Christian Verlag GmbH