Histaminintoleranz

Das Kochbuch mit 50 Rezepten für unbeschwerten Genuss

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Beschreibung

Wer an einer Histaminintoleranz leidet, kann mit der Nahrung aufgenommenes Histamin - ein Naturstoff, der in vielen Lebensmitteln vorkommt - nicht richtig verdauen. Die Folge sind Hautrötungen, Magen-Darm-Beschwerden und weitere gesundheitliche Probleme. Welche Lebensmittel man bei einer Histaminintoleranz meiden muss, erklärt dieses Buch und liefert gleich 50 passende Rezepte, die die problematischen Zutaten vermeiden und trotzdem vollen Geschmack bieten.

Artikeldetails

EAN

9783742305107

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Taschenbuch

Maße

238 x 172 x 10 mm

Erscheinungsjahr

2018

Verlag / Hersteller

riva Verlag