Slow Food Genussführer 2027/28

Die besten Restaurants und Gasthäuser in Deutschland

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Beschreibung

Der Genussführer von Slow Food Deutschland ist das Standardwerk für bewussten Restaurantgenuss. Seine Empfehlungen führen zu Gasthäusern und Restaurants in ganz Deutschland, die für unverfälschtes Kochhandwerk, regionale Zutaten und nachhaltiges Wirtschaften stehen. Weil gutes Essen kein Zufall ist. - Über 450 Gasthäuser und Restaurants - Besondere Kennzeichnung von biozertifizierten Lokalen, Brauereigasthöfen, Gasthöfen mit Weingut sowie Restaurants mit herausragendem vegetarischen Angebot - Mit Wander-, Radel- und Ausflugstipps im Umfeld der Lokale

Artikeldetails

EAN

9783987265303

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

217 x 126 x 36 mm

Erscheinungsjahr

2026

Verlag / Hersteller

Oekom Verlag GmbH