Traditionelle Küche Mostviertel

Die besten Hausrezepte der Moststraße

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Beschreibung

Eine kulinarische Reise in eine der schönsten Regionen Österreichs. Dem niederösterreichischen Mostviertel hat ein besonderes Getränk seinen Namen verliehen: der Apfel- und Birnenmost. Das Land der Mostbirnbäume erstreckt sich über die sanfte Hügellandschaft südlich der Donau. In der Mostviertler Küche spielen der Most eine wichtige Rolle: bei traditionellen Gerichten wie der Mostschaumsuppe, dem Mostbraten oder dem Mostpudding. Diese und viele andere Gerichte finden Sie in diesem Kochbuch - Heimatkunde für den Gaumen.

Artikeldetails

EAN

9783990053041

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

null

Erscheinungsjahr

2011

Verlag / Hersteller

Krenn