Der Gast & ich. Handbuch

Handbuch Hotel- und Gastgewerbe

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Beschreibung

<ul><li>dient den Auszubildenden in allen Berufen des Hotel- und Gastgewerbes als umfangreiches Nachschlagewerk mit schnellem und einfachem Zugriff auf gut strukturiertes Wissen</li><li>ermöglicht eine kurze, präzise Wiederholung der Inhalte und gilt als wertvolle Unterstützung bei der Erarbeitung, Wiederholung und Auffrischung fachlich relevanter Themen</li><li>bietet kompakt aufbereitete Inhalte zu diversen wichtigen Themen für die Ausbildung im Hotel- und Gastgewerbe</li><li>korrespondiert mit den Fachbüchern und Arbeitsheften</li><li>mit wesentlichen Rechtsvorschriften und einem Fachwortverzeichnis im Anhang</li><li>eignet sich über die Erstausbildung hinaus auch für den Einsatz an Hotelfachschulen, Meisterschulen, Fachschulen, Fachhochschulen und Hochschulen</li></ul>

Artikeldetails

EAN

9783142355702

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Taschenbuch

Maße

236 x 166 x 13 mm

Erscheinungsjahr

2015

Verlag / Hersteller

Westermann Berufl.Bildung