Ayurveda mit Wildkräutern

Das Kochbuch. Von der Natur inspirierte Rezepte

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Beschreibung

Dieses Kochbuch verbindet erstmals die Grundsätze des Ayurveda mit der Kraft und Vielfalt der heimischen Wildkräuter. Die beiden Autorinnen, renommierte Ayurveda-Dozentinnen, haben in diesem Kochbuch die besten und vielfach erprobten Rezepte ihrer Community wie Spitzwegerich-Pfannkuchen, Lindenblüten-Chai und Wildkräuter-Chutney vereint, die für alle Dosha-Typen geeignet sind. Neben den 30 Rezepten von Suppen, Vorspeisen, Hauptgängen über Dips, Getränke und Desserts enthält das Buch Wissenswertes zu den verwendeten Pflanzen sowie Ayurveda-Basiswissen für Einsteiger aber auch Ayurveda-Kenner.

Artikeldetails

EAN

9783818625825

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

248 x 178 x 13 mm

Erscheinungsjahr

2026

Verlag / Hersteller

Ulmer Eugen Verlag