Süß. Salzig. Sauer. Bitter. Umami.
Buch

Süß. Salzig. Sauer. Bitter. Umami.

Eine Anleitung für mehr Geschmack in 70 vegetarischen Rezepten

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Beschreibung

<p><b>Flair &amp; Flavour</b><br>Zahlreiche Reisen inspirieren ANA ROMAS, ihre <b>köstlichen vegetarischen Rezepte</b> mit<br>kreativen Einflüssen aus aller Welt zu kombinieren. In diesem außergewöhnlichen Kochbuch präsentiert sie deshalb eine KULINARISCHE MINDMAP für <b>alle fünf Geschmacksrichtungen</b>: Von Dill-Kaviar über Pfirsich-Panzanella bis zu Magnolien- Sumach-Salat steht sie für mehr INTUITION in der Küche und vermittelt uns ein gutes Gespür für lässiges Food Pairing auf hohem Niveau. Einfach <b>NEXT-LEVEL-GENUSS</b>!</p><p><b>NEUE VIBES</b> von Erfolgsautorin Ana Romas aka [...]<br> <b>MEHR FLAVOUR</b> in 70 Rezepten<br> <b>PLUS IDEEN</b> für Food und Reise</p><p>Es geht um Süße, Säure, Bitter- und Salzigkeit, Umami - und um all die feinen Zwischentöne.</p>

Artikeldetails

EAN
9783989511194
Sprache
Deutsch
Einband / Art
Buch
Maße
261 x 197 x 21 mm
Erscheinungsjahr
2026
Verlag / Hersteller
Christian Verlag GmbH

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