Zu Gast in Rom

Sehnsuchtsorte, Originalrezepte und Geheimtipps

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Beschreibung

Rom ist nicht nur eine Stadt voller Geschichte, sondern auch ein Paradies für Feinschmecker. Zu Gast in Rom zeigt die kulinarische Seele der Ewigen Stadt im Heiligen Jahr - von kleinen Trattorien in versteckten Gassen bis zu legendären Cafés, die seit Generationen bestehen. Neben authentischen Rezepten wie Cacio e Pepe, Carciofi alla Romana und Saltimbocca erzählt das Buch faszinierende Anekdoten über die römische Esskultur und ihre Wurzeln. Detaillierte Insidertipps verraten, wo Einheimische selbst einkaufen, essen und ihren Aperitivo genießen. Mit großartigen Bildern und einer Mischung aus Reiseführer und Kochbuch lädt dieses Werk dazu ein, Rom mit allen Sinnen zu erleben - ob vor Ort oder in der eigenen Küche.

Artikeldetails

EAN

9783766728227

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

286 x 259 x 25 mm

Erscheinungsjahr

2025

Verlag / Hersteller

Callwey GmbH