Wilde Würze

Raffinierte Gewürzmischungen aus Wild- und Gartenkräutern

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Beschreibung

Keine Lust mehr auf teure, abgepackte Standardwürze? Bist du bereit für ein ganz neues Genusserlebnis? Aufregend wilde, aromatische Würze wartet auf dich: direkt in deinem Garten oder bei einem erholsamen Spaziergang in der Natur! Wildkräuterexpertin Tine Knauft von WILDESGRÜN erklärt dir, wie du aus heimischen Wild- und Gartenpflanzen ganz besondere Gewürze herstellen kannst: regional, nachhaltig und fantastisch im Geschmack. Entdecke das Geheimnis der Wilden Würze mit allen wichtigen Basics, damit deine Gewürze unvergleichlich aromatisch werden. 40 heimische Würzpflanzen im Genuss-Porträt und 70 Rezepte für Gewürzsalze, Mischungen, Pasten, Saucen und geschmackvolle Geschenke.

Artikeldetails

EAN

9783818626969

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Taschenbuch

Maße

235 x 169 x 15 mm

Erscheinungsjahr

2026

Verlag / Hersteller

Ulmer Eugen Verlag