Ananas. Die Geschichte eines Aufstiegs

Eine kurzweilige Kulturgeschichte | Mit über 70 farbigen Abbildungen und historischen Originalrezepten | Das perfekte Geschenk zur Sommerparty | Kult

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Beschreibung

<p><strong>Wer hat die Ananas geklaut? - Über die einst begehrteste Frucht der Welt</strong></p><p>'Auf der ganzen Welt habe ich noch keine schönere Frucht gesehen' -, schrieb der spanische Entsandte des Königs aus Santo Domingo und markierte damit den Auftakt einer imperialen Erfolgsgeschichte.</p><p>Denn kaum hatte Kolumbus 1493 die Ananas entdeckt und nach Europa gebracht, sollten sich die europäischen Königshäuser um die Ananas-Vorherrschaft streiten, verkörperte sie doch alles, was die Neue Welt so reizvoll machte: Luxus, Exotik, Macht.</p><p>Ehrgeizig importierte man die Frucht über den Atlantik und trieb gleichzeitig die heimische Treibhauszucht voran. Der englische König George IV. pflegte, wie schon sein Vater, einen regelrechten Ananas-Kult, den die Erfolgsserie 'Bridgerton' aufgriff.</p><p>Als James Dole Anfang des 20. Jahrhunderts die Ananas auf Hawaii in Dosen packte, eroberte sie die Küchen amerikanischer Hausfrauen und vermarktete dabei vor allem eins: das farbenfrohe Klischee des tropischen Lebensgefühls.</p><p>Früher kostbar wie Gold, heute Star der Popkultur: O'Connors Geschichte der Ananas zeigt, warum wir die Diva des Obstkorbs so lieben.</p>

Artikeldetails

EAN

9783365006467

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

191 x 126 x 20 mm

Erscheinungsjahr

2025

Verlag / Hersteller

HarperCollins Hardcover