Das große Buch vom Brot
Küchenpraxis · Warenkunde · 115 Rezepte
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Beschreibung
Die Gewinner der Sendung »Deutschlands bester Bäcker 2014« verraten im neuen Standardwerk zum Thema Brot ihre Tricks! Das Brotbackbuch mit Grundlagen, einfachen Step-Anleitungen, Warenkunde und vielen Rezepten macht selber Backen zum vielseitigen Vergnügen. Ob Laugenbrezel oder Sauerteigbrot - mit dem ausführlichen Brotbackbuch gelingen garantiert alle Rezepte auch in der eigenen Küche.
Artikeldetails
- EAN
- 9783862448142
- Sprache
- Deutsch
- Einband / Art
- Buch
- Maße
- 276 x 233 x 37 mm
- Erscheinungsjahr
- 2015
- Verlag / Hersteller
- Christian Verlag GmbH
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