Walnuss

mandelbaums kleine gourmandise Nr. 28

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Beschreibung

Schon im Tertiär war die Walnuss in Europa verbreitet. In der römischen Mythologie war der Walnussbaum der Juno geweiht und daher der Baum der Fruchtbarkeit. Heute findet man seine Nüsse in jedem Studentenfutter, denn dank ihrer reichhaltigen Nährstoffe gelten sie als 'Gehirnnahrung' und heben überdies die Stimmung. Ihre geschmackliche Raffinesse bereichert auf vielfältige Weise seit Jahrhunderten die Küchen der ganzen Welt.

Artikeldetails

EAN

9783854768470

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

195 x 113 x 15 mm

Erscheinungsjahr

2019

Verlag / Hersteller

mandelbaum verlag eG