Noomi

Eine inspirierende Reise durch die Küche des Iraks. Das irakische Kochbuch mit traditionellen und modernen Rezepten. Über 80 authentische Gerichte wie Biryani, Kibbeh, Fasulye, Dolma und mehr

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Beschreibung

<p>Die vielfältige und faszinierende Küche des Iraks<br><br>Die <b>irakische Küche</b> ist eine der unbekanntesten, aber interessantesten der Welt: Sie vereint<b> Einflüsse aus dem Persischen, Arabischen und Türkischen</b> und bietet unzählige kulinarische Highlights. Dieses Kochbuch zeigt <b>über 80 klassische Rezepte sowie moderne Interpretationen mit typischen Zutaten aus der irakischen Heimat </b>der Autorin: von Frühstück über Suppen oder Salate und üppige Hauptgerichte bis hin zu Süßem und Gewürzmischungen. Das Buch verrät die geheimen Zutaten und Techniken, die das Besondere dieser Gerichte ausmachen, und ist gleichzeitig eine <b>Reise in ein bezauberndes Land mit einer alten Kultur</b>. Auf ins einzigartige Geschmacksparadies des Orients!</p>

Artikeldetails

EAN

9783742324146

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

242 x 192 x 22 mm

Erscheinungsjahr

2023

Verlag / Hersteller

riva Verlag