Kulinarische Codierungen

Semiotik des Essens in Alltag, Medien und Gesellschaft

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Beschreibung

Essen ist weit mehr als Ernährung - es ist kulturelles Symbol, ästhetische Praxis und soziales Handeln. Der Band versammelt kultur- und medienwissenschaftliche Beiträge, die Esskultur als semiotisches Phänomen untersuchen: vom aristokratischen Dinner bis zu TikTok-Inszenierungen, von idiomatischen Redewendungen bis zum Supermarkt als Erlebnisort. Wissenschaftliche und gestalterische Zugänge treten in den Dialog. Der Sammelband richtet sich an Kulturwissenschaftler:innen, Studierende und alle, die sich für die Zeichenhaftigkeit des Alltäglichen interessieren. <b>Mit Beiträgen von</b> Lina Burkart | Natacha Dagneaud | Dolores Herbst | Nadja Hilse | Sophia Hörhold | Cornelia Reiher | Lisa Schmedkord | Marie Schröer | Foteini Topoglidou

Artikeldetails

EAN

9783987402418

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Taschenbuch

Maße

233 x 170 x 22 mm

Erscheinungsjahr

2026

Verlag / Hersteller

Nomos Verlags GmbH