Mochi

Make your own at home

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Beschreibung

<b>The ultimate book of mochi.</b> <br><br> Learn how to perfect the beloved Asian dessert at home with Mochi. This delicious, colourful book features 22 mochi recipes, from chocolate, passionfruit and sesame to lemon myrtle, matcha-coconut and red bean paste. <br><br> With a comprehensive, step-by-step guide to making and shaping your own pillowy-soft mochi dough, easy-to-follow recipes for all the fillings imaginable, plus all the basics, this book will leave you never wanting store-bought mochi again!

Artikeldetails

EAN

9781922754974

Sprache

Englisch

Einband / Art

Buch

Maße

207 x 166 x 13 mm

Erscheinungsjahr

2024

Verlag / Hersteller

Thames & Hudson