Jo Semolas BREADventures

Creative Bread-Pairing - Brote in ihrer schönsten Form - genial belegt und gefüllt

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Beschreibung

<p><strong>Viel mehr als Brot</strong></p><p>Brot-Influencer Jo Semola will uns mit seinem neuen Brotbackbuch nicht nur weitere abwechslungsreiche und unkomplizierte Brotvariationen nahebringen, sondern dieses Mal mit seinen Kreationen einen entscheidenden Schritt weitergehen: <strong>Aus dem Ofen kommen dann junge, unwiderstehlich köstliche Snacks, mal überbacken, mal gefüllt und mal fantastisch belegt.</strong> Dazu hat er sich den Food-Profi Stefan Mungenast an die Seite geholt.</p><p>Gemeinsam mit ihm sind <strong>raffinierte Spezialitäten zum Selberbacken</strong> entstanden, angefangen bei legendären Kult- und <strong>Clubsandwiches über Crostini, Panini, Bruschettas, Streetfood-Variationen und Open-Sandwiches</strong> bis hin zu unwiderstehlichen Partysnack-Fingerfoods. Immer mit von der Partie ist selbst gemachter Brotteig in Vollendung. Herausgekommen sind <strong>70 Brotrezepte</strong> mit dem Gespür für ein luxuriöses <strong>Geschmackserlebnis</strong> . Alle sind trotzdem wie stets bei Jo Semola <strong>alltagstauglich und ohne großen Aufwand</strong> zuzubereiten.</p><p>So bleibt zum Schluss nur die schwierige Entscheidung: Was backe ich zuerst ...?</p>

Artikeldetails

EAN

9783954533336

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

275 x 216 x 19 mm

Erscheinungsjahr

2024

Verlag / Hersteller

Becker Joest Volk Verlag