Schweden Kochbuch: Die leckersten Rezepte der schwedischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Brotrezepten, Smörgåsbord & Snacks, Soßen & Aufstrichen, Fika-Gebäck & Getränken

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Beschreibung

Schweden-Kochbuch: Wie Sie echte schwedische Klassiker auf den Tisch bringen - ohne Spezialzutaten und selbst wenn Sie wenig Zeit haben. <p>Sie lieben das Gefühl von Urlaub im Norden - rote Holzhäuser, klare Seen, "Fika" am Nachmittag - aber in Ihrer Küche landet am Ende doch wieder das Gleiche? Sie möchten schwedisch kochen, haben aber Sorge, dass die Rezepte kompliziert sind, merkwürdige Zutaten verlangen oder geschmacklich enttäuschen?</p><p>Genau hier setzt dieses <b>Schweden-Kochbuch</b> an: Es holt die <b>schwedische Küche</b> alltagstauglich in Ihr Zuhause - mit Rezepten, die wirklich gelingen, mit Zutaten aus dem <b>ganz normalen Supermarkt</b> und mit dem typischen schwedischen Geschmack aus Dill, Preiselbeeren, Roggen, Kartoffeln und cremigen Saucen. Von Frühstück über Smörgåsbord bis Desserts entdecken Sie abwechslungsreiche Gerichte, die Sie Schritt für Schritt nachkochen können - ganz ohne Küchenstress und ohne den Frust "Wo bekomme ich das denn her?"</p><p><b>Schwedisches Frühstück zum Verlieben:</b> Starten Sie nordisch mit Havregrynsgröt (Haferbrei) mit Apfel und Zimt, Filmjölk-Variationen, Knäckebrot-Sandwiches oder Bananplättar mit Kardamom - schnell, sättigend und perfekt für den Alltag.</p><p><b>Brote wie in Schweden - von knusprig bis weich:</b> Ob klassisches Knäckebrot, Hönökaka, Tunnbröd aus der Pfanne oder dunkle Roggenbrote - Sie backen unkompliziert nach, ohne Profi-Equipment und ohne exotische Spezialmehle.</p><p><b>Herzhafte Klassiker, die wirklich satt machen:</b> Freuen Sie sich auf Köttbullar mit Kartoffelpüree und Lingonsylt, Pytt i panna, Kalops oder Korv Stroganoff - typische schwedische Hausmannskost, die der ganzen Familie schmeckt.</p><p><b>Fisch und Meeresfrüchte nordisch einfach:</b> Ofenlachs mit Zitrone und Dill, Kabeljau mit Eiersauce, Fischgratäng mit Garnelen oder Gravad lax mit Senf-Dill-Sauce - aromatisch, gelingsicher und ohne komplizierte Techniken.</p><p><b>Fika-Momente für Zuhause:</b> Backen Sie Kan

Artikeldetails

EAN

9783989103795

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Taschenbuch

Maße

146 x 209 x 7 mm

Erscheinungsjahr

2026

Verlag / Hersteller

edition JT