Asiatische Küche aus dem Dampfgarer

80 schonend zubereitete Rezepte für Bambusdämpfer und Steamer

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Beschreibung

<b>80 asiatische Rezepte für die schonende Zubereitung im Dampfgarer</b><br><br> Asiatische Gerichte für den Dampfgarer! Dieses Buch vereint die herrlichen Aromen der asiatischen Küche mit den gesunden Vorzügen des Dampfgarens. Warum das so gut passt? <br> <b>Von Reis über Dumplings bis Fleisch, Fisch und Gemüse</b><br> wird in Asien traditionell viel gedämpft. Hier kommt also zusammen, was zusammen gehört. Neben der <br> <b>Zubereitung im modernen Dampfgarer</b><br> , leiten die Rezepte auch zur <br> <b>klassischen Zubereitung mit dem Bambusdämpfer</b><br> an.

Artikeldetails

EAN

9783959619134

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

261 x 198 x 22 mm

Erscheinungsjahr

2024

Verlag / Hersteller

Christian Verlag GmbH