One-Pot High Protein

Eiweißreich, schnell & gesund: über 70 vegetarische Rezepte

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Beschreibung

Eiweiß & One Pot - ein echtes Dreamteam! Mehr Protein zu essen, lohnt sich: Es macht satt, beugt Heißhunger und Blutzuckerspitzen vor, stärkt die Muskulatur und gibt Power für den Tag. Hier findest du Anregungen und Rezepte für eine unkomplizierte proteinreiche Ernährung - weit über Hühnchen-Reis-Brokkoli und Proteinpulver hinaus. Alles gelingt in nur einem Topf, einer Pfanne oder auf einem Blech - ohne lange Zutatenlisten und Chaos in der Küche. Und das Beste: Jede Portion liefert mindestens 25 g Eiweiß. Minimaler Aufwand - maximal gesund - maximal lecker - Pflanzliche Proteinhelden: Linsen, Kichererbsen, Tempeh und Tofu bilden die Basis für viele Gerichte. Dazu kommen hochwertige Eiweißquellen aus Milchprodukten, Eiern, Nüssen, Samen und Gemüse. Ballaststoffe? Jede Menge! Extra: clevere vegane Kombinationen für vollständige Aminosäureprofile. - 70 Rezepte für jeden Tag: Von eiweißreichen Frühstückbowls über schnelle Mittagsgerichte bis zu sättigenden Abendessen - damit dein Körper den ganzen Tag gut mit Proteinen versorgt ist. Sogar Brot und Zimtschnecken gelingen in der One-Pot-High-Protein-Variante. - Protein-Basiswissen - einfach erklärt - Die wichtigsten Aminosäuren kennen, durch geschicktes Kombinieren die Wertigkeit von Eiweiß erhöhen und Proteinmengen auch ohne ständiges Wiegen gut einschätzen können. Hier bekommst du das Know-how, das wirklich weiterhilft.

Artikeldetails

EAN

9783432122434

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Taschenbuch

Maße

214 x 158 x 11 mm

Erscheinungsjahr

2026

Verlag / Hersteller

Trias