Sebze - Gemüse auf Türkisch

Mein vegetarisches Kochbuch - ein Fest für alle Sinne! | Deutscher Kochbuchpreis 2025 GOLD

34,00 €

inkl. MwSt. und Versand · Lieferzeit 1–2 Werktage

Gesetzliche Gewährleistung: 2 Jahre · Details

Nur noch 3 verfügbar

Beschreibung

<p><em>"An absolute feast of Turkish home cooking."</em>(Diana Henry)</p><p><i>Sebze</i> bedeutet auf Türkisch "Gemüse" und ist ein Kochbuch, für das sich die erfahrene Food-Autorin Özlem Warren vom reichen, jahrtausendealten kulinarischen Erbe ihrer Heimat inspirieren ließ.</p><p>Entdecken Sie Klassiker wie <i>Köfte</i>, <i>Börek</i> und gefüllte Fladenbrote, ikonische Streetfood-Snacks, regionale Spezialitäten, Mezze-Gerichte und natürlich Süßes und Desserts wie Özlems Neu-Interpretation der beliebten <i>Baklava</i>.</p><p>Brillante Fotos, spannende Hintergrundinfos, leicht verständliche Anleitungen und Tipps zum Ersetzen von Zutaten für vegane oder glutenfreie Varianten machen <i>Sebze</i> zur perfekten Einführung in die türkische Küche und zu einem Fest für alle Sinne.</p>

Artikeldetails

EAN

9783965844520

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

257 x 201 x 32 mm

Erscheinungsjahr

2025

Verlag / Hersteller

ZS Verlag