Die traditionelle kurdische Küche

Ein Kochbuch (Pirtuka Xwarina Kurdan)

24,50 €

inkl. MwSt. und Versand · Lieferzeit 1–2 Werktage

Gesetzliche Gewährleistung: 2 Jahre · Details

Auf Lager

Beschreibung

Die kurdische Küche ist in Deutschland kaum bekannt. Dabei weiß sie in ihrer Ursprünglichkeit und Schlichtheit mit eigenständigem Charakter zu überzeugen. Die Autorin Hülya Baba präsentiert hier vor allem traditionelle Rezepte aus ihrer Heimatregion Serhed im Osten der Türkei - so wie ihre Mutter sie zubereitet und ihr beigebracht hat. Dieses Kochbuch ist zweisprachig: Kurmanci-Kurdisch und Deutsch. Der Titel auf Kurmanci lautet: Xwarinen kevnesopiyen kurdan

Artikeldetails

EAN

9783922825111

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

242 x 230 x 13 mm

Erscheinungsjahr

2016

Verlag / Hersteller

Verlag Edition Orient