Dutch Oven - Leckere Outdoorküche aus dem Feuertopf

Die 60 besten Rezepte des Grillweltmeisters mit Fleisch, Gemüse und Fisch

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Beschreibung

<p><strong>Zaubern mit dem Feuertopf</strong></p><p>Der Dutch Oven steht für die entspannte Art des <strong>Outdoor-Cooking</strong>. Hier muss nichts gewendet werden, hier kann man sich getrost zu seinen Gästen setzen und den Topf, eingebettet in glühenden Kohlen, die Arbeit verrichten lassen. Und dabei braucht sich die Bandbreite der Gerichte, die sich im Dutch Oven zubereiten lassen, nicht hinter der des "klassischen" Grills zu verstecken. Überzeugend ist nicht nur die <strong>Vielfalt der Aromen</strong> und die <strong>einfache Bedienung</strong>, sondern auch die <strong>unterschiedlichen Zubereitungsarten,</strong> für die sich der <strong>Black Pot</strong>eignet: <strong>Schmoren, Kochen, Braten, Grillen, Backen, Räuchern</strong> - all das ist möglich mit dem Feuertopf.</p><ul><li><strong>60 Gerichte für jeden Geschmack</strong>, von einfach bis raffiniert, mit und ohne Fleisch, für jede Jahreszeit von leicht bis deftig: Gemüsecurry mit Kürbis, Pekingsuppe, Spicy Rosenkohl, Shakshuka, Chickengumbo, Mangoldrouladen, Aprikosen-Trifle u.v.m</li><li>Mit <strong>ausführlichem Technikteil</strong> rund ums Einrichten der Feuerstelle, die Platzierung der Kohlen, die unterschiedlichen Garmethoden von Braten, Schmoren, Grillen, Kochen bis zum Backen</li><li><strong>Expertenwissen</strong>: Grillweltmeister Oliver Sievers ist ausgewiesener Fachmann für den Dutch Oven. Der leidenschaftliche Foodie hat Rezepte aus der ganzen Welt für den Feuertopf adaptiert</li></ul><p></p>

Artikeldetails

EAN

9783745927481

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

236 x 202 x 20 mm

Erscheinungsjahr

2025

Verlag / Hersteller

Edition Michael Fischer