Levante. Das Kochbuch.
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Levante. Das Kochbuch.

125 köstliche orientalische Rezepte

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Beschreibung

<b>Loving Levante - Genießen Sie mit unserer ultimativen Sammlung köstlicher &amp; gesunder Rezepte den Nahen Osten</b><br><br>In diesem orientalischen Kochbuch finden Sie eine Vielzahl von Gerichten, die aus der reichen kulinarischen Tradition der Levante-Region stammen. Von würzigen <b>Falafel</b> über aromatischen <b>Hummus</b> bis hin zu herzhaftem <b>Shawarma</b> - wir haben alle klassischen Levante-Gerichte in unserem Kochbuch vereint. Entdecken Sie <b>125 aromenreiche Rezepte</b> rund um das östliche Mittelmeer und lassen Sie sich von Klassikern und neuen Ideen begeistern.<br><br>Zusätzlich zu diesen Levante-Klassikern haben wir auch einige besondere Schätze aus der Region in unser Repertoire aufgenommen. Probieren Sie das verlockende <b>Aprikosen-Babka</b> mit weißer Schokolade und Pistazien, den cremigen <b>Artischocken-Dip mit Tahini</b>, oder das unvergleichliche <b>Baba Ghanoush</b> (Auberginencreme). Naschkatzen werden von unseren verlockenden <b>Baklava</b> und den <b>Kardamom-Brownies mit Pistazienglasur</b> begeistert sein.<br><br>Für herzhafte Gaumenfreuden servieren wir Ihnen den <b>Harissa-Lachs aus dem Ofen</b> in Tomaten-Granatapfel-Sauce und das <b>Levantinische Sumach-Hähnchen</b>. Wenn Sie nach einem aufregenden Geschmackserlebnis suchen, sollten Sie unbedingt <b>Shakshuka</b> probieren. Und für frische Salate haben wir köstliche Optionen wie <b>Spinatsalat mit Halloumi, Sumach-Zwiebeln und Datteln</b>, <b>Taboulé</b> und <b>Wassermelonensalat mit Feta und Minze</b>.<br><br>Die Küche rund um das östliche Mittelmeer liegt bei uns seit Jahren voll im Trend. Hier verschmelzen <b>mediterrane, arabische und orientalische Aromen</b> zu würzigen und farbenfrohen Mezze-Gerichten, Salaten, Hauptspeisen und zuckersüßen Verführungen. Viele Zutaten, die in der Levante-Küche verwendet werden, sind bekannt für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften und unterstützen so eine ausgewogene Ernährung. Was viele nicht wissen: Die Levante Küche ist auch <b>perfe

Artikeldetails

EAN
9783959618106
Sprache
Deutsch
Einband / Art
Buch
Maße
274 x 236 x 27 mm
Erscheinungsjahr
2023
Verlag / Hersteller
Christian Verlag GmbH

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