Schlesien - Rezepte, Geschichten und historische Fotos

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Beschreibung

<b>Wie wär's mit schlesischem Himmelreich?</b><br><br>Die besten Rezepte aus der schlesischen Küchentradition: Galuschel (das sind Pfifferlinge) mit Semmelklößel, Schlesisches Himmelreich, Linsen mit Backpflaumen, Mohn-Kließle (die berühmten Mohnklöße) und der bekannte Sträselkuche stehen hier nur stellvertretend für die Vielzahl der Rezepte in diesem Buch. Die kleinen Geschichten, zum Teil in schlesischer Mundart, und die vielen Fotos der Region und ihrer Menschen machen dieses Kochbuch auch zu einem Lesevergnügen.<p></p>

Artikeldetails

EAN

9783809431350

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

261 x 195 x 17 mm

Erscheinungsjahr

2013

Verlag / Hersteller

Bassermann, Edition