Brot backen! Das Goldene von GU

Ofenfrische Rezepte zum Glänzen und Genießen

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Beschreibung

<div><p><strong>Das Standardwerk zum Thema Brot backen - eine Backbuch für Hobbybäcker und Fortgeschrittene!</strong></p><p>Warum nicht mal Teig kneten, formen und ein rösches Brot selber backen? Das umfangreiche Buch mit <strong>mehr als 350 Seiten</strong> zeigt in <strong>einfachen und köstlichen Rezepten</strong>, wie leicht Brot backen sein kann. In 7 ausführlichen Kapiteln geht es um Brot backen in Perfektion - dabei warten <strong>mehr als 200 Rezepte</strong> darauf, von Ihnen getestet zu werden.</p><p><strong>Lust auf frisches Brot wie vom Bäcker?</strong></p><p>Dann <strong>backen Sie ihr Brot künftig einfach selbst</strong>. Freuen Sie sich auf Rezepte für Klassiker-Brote, Brote aus aller Welt, Brötchen, Semmeln und Wecken, Zupfbrote, Cracker, Glutenfreie Brote und ein Extrakapitel mit Brotaufstrichen. Ganz egal, ob mit Sauerteig, Hefe, mit Körnern, Saaten oder glutenfreiem Mehl - die <strong>Rezepte überzeugen durch Gelingsicherheit</strong> und lassen sich von jedem einfach zubereiten.</p><p><strong>Freuen Sie sich auf:</strong></p><ul> <li>Eine <strong>umfangreiche Küchenpraxis</strong> und Grundrezepte</li> <li><strong>Warenkunde rund um Mehlsorten</strong></li> <li>Kalorienangaben und Nährwerte</li> <li><strong>Mehr als 200 Rezepte</strong> für jeden Gaumen</li></ul><p><strong>Brot Rezepte - einfach bis kreativ</strong></p><p>Sie können beim Backen einmal um die Welt reisen, die <strong>schnellsten Brötchenrezepte</strong> ausprobieren oder gleich Zupfbrote für die nächste Party zubereiten. Dazu müssen Sie sich nur entscheiden, was als erstes gebacken werden soll:</p><ul> <li>Das <strong>Weltmeisterbrot</strong> mit Saaten und Körnern</li> <li>Ein <strong>Rosinenstuten</strong> für den Sonntagsbrunch</li> <li>Das <strong>rustikale Krustenbrot</strong> mit Sauerteig</li> <li>Ein orientalisches <strong>Fladenbrot</strong> mit würzigem Dip</li></ul><p><strong>Brot selber backen</strong></p><p>Auch für <strong>Anfänger</strong>, die noch keine Sauerteig-

Artikeldetails

EAN

9783833873676

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

246 x 190 x 28 mm

Erscheinungsjahr

2020

Verlag / Hersteller

Graefe und Unzer Verlag