Genussvoll vegetarisch

mediterran - orientalisch - raffiniert

29,95 €

inkl. MwSt. und Versand · Lieferzeit 1–2 Werktage

Gesetzliche Gewährleistung: 2 Jahre · Details

Auf Lager

Beschreibung

<p><b>Ein kulinarisches Highlight, nicht nur für Vegetarier*innen</b></p><ul><li>Moderne vegetarische Küche von Bestseller-Autor und Star-Chef Yotam Ottolenghi</li><li>125 innovative Gemüse-Rezepte mit orientalisch-mediterranem Twist</li><li>Praktische Gliederung des Buches nach Hauptzutaten und verschiedenen Gemüsesorten eröffnet eine Vielfalt an Farben, Geschmacksrichtungen und Texturen</li><li>Elegantes Design und exzellente Foodfotografie</li></ul><p><b>Vegetarisches Mittelmeerflair</b><br>Yotam Ottolenghis weltweit einzigartiger Kochstil und besticht durch spannende Kombinationen, die für unvergleichliche Geschmackserlebnisse sorgen. In "Genussvoll vegetarisch" präsentiert der Star-Koch 125 innovative, orientalisch-mediterran inspirierte Gemüse-Rezepte. Von karamellisiertem Fenchel mit Ziegenjoghurt über Bohnen-Burger, Zitronen-Auberginen-Risotto oder grünem Couscous bis hin zu Feigen mit Basilikum, Ziegenkäse und Granatapfelsirup - alle Gerichte sind zu 100% vegetarisch und leicht nachzukochen.<br><br><b>Ob vegetarisch oder nicht - dieses Kochbuch darf in keiner Küche fehlen!</b></p>

Artikeldetails

EAN

9783831018437

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

275 x 202 x 29 mm

Erscheinungsjahr

2011

Verlag / Hersteller

Dorling Kindersley Verlag