Kohl & Co.

Heimisches Superfood neu entdeckt

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Beschreibung

<div><p>Eine Familie voll Superstars - wer möchte die nicht kennenlernen? Der KüchenRatgeber Kohl &amp; Co. ist die VIP-Einladung dazu: V-ielseitig, I-nnovativ und auch für Ungeübte ganz P-roblemlos stellt er mit Rezepten und Tipps die Kohls und ihre Talente vor, von Brokkoli, Blumen-, Rosen-, Chinakohl über Wirsing, Pak Choi, Rot-, Spitz- und Weißkohl bis Kohlrabi, und verrät das Erfolgsgeheimnis der vitaminstarken Alleskönner: Sie treten rund ums Jahr in jeder Region auf, stecken voll gesunder innerer Werte und machen als Suppe, Salat, Snack, Beilage und Hauptgericht bei jeder Gelegenheit gute Laune. Ob Kohlrabi-Carpaccio, Sauerkrautpuffer, Spitzkohl-Risotto, Rosenkohl-Curry oder Wirsing-Birnen-Slaw - die Kohlköpfe rocken den Familientisch!</p></div>

Artikeldetails

EAN

9783833884160

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Taschenbuch

Maße

198 x 165 x 7 mm

Erscheinungsjahr

2022

Verlag / Hersteller

Graefe und Unzer Verlag