Alles wird gut

Rezepte und ihre Geschichten

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Beschreibung

Dieses Buch ist kein typisches Kochbuch. Zwischen den über 200 Rezepten - vom panierten Wiener Nationalgericht bis zum besten italienischen Bittergemüse, vom Weihnachtsessen aus Dänemark bis zum asiatischen Katerfrühstück - schreibt Christian Seiler eine Kulturgeschichte des Essens und Trinkens, spielt mit Phänomenen der Weltküchen und gibt kritische Gebrauchsanweisungen: Vom Umgang mit aufsässigen Gästen bis zum richtigen Getränk zum Kochen, von der definitiven Bibliothek der besten Kochbücher bis zum Trost, den gutes Essen bereitet. Seiler feiert das Gelungene, mahnt zum Richtigen, lernt aus dem Scheitern. Er kocht - und schreibt -, bis alles gut wird. Nach seinem Bestseller 'Alles Gute'. Die Welt als Speisekarte liefert Christian Seiler jetzt 'Alles wird gut' für die Küche.

Artikeldetails

EAN

9783906807331

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

213 x 140 x 30 mm

Erscheinungsjahr

2022

Verlag / Hersteller

Echtzeit Verlag