Geschmacksbooster aus aller Welt - Kochen mit Tahina, Zitronen-Pfeffer, Miso, Tandoori und mehr

Tim Raue, Haya Molcho, Cornelia Poletto und viele mehr verraten ihre Lieblingszutaten

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Beschreibung

<p><strong>Geschmack rund um die Welt!</strong></p><p>Um einen Hauch von internationaler Küche in den eigenen Alltag zu bringen, ist kein Ausflug in den Feinkostladen nötig! In diesem Buch <strong>plaudern 25 Profis aus dem Nähkästchen</strong> und verraten ihre liebsten Geschmacksbooster aus aller Welt. Mit diesen <strong>Tipps und Tricks</strong> kommt ohne viel Aufwand frischer Wind in die Küche und eine Prise weite Welt auf den Esstisch.</p><p>- In <strong>spannenden Interviews und Steckbriefen</strong> erfahren, wie Cornelia Poletto, Haya Molcho, Tim Raue, Lucki Maurer und viele andere internationale Produkte in ihre Speisen einbringen</p><p>- Mit <strong>50 abwechslungsreichen Rezepten</strong> für inspirierende Alltagsgerichte - ohne Extrakosten oder lange Zubereitungszeiten, <strong>ganz einfach zu Hause</strong> nachgekocht</p><p>- Ob durch inspirierende Interviews oder die praktische Umsetzung in den Rezepten - dieses Buch bietet einen <strong>fantastischen Mehrwert für jede Küche</strong> und macht auch Kochmuffeln <strong>Lust aufs Sofort-Loslegen!</strong></p><p>Auch Hobbyköch*innen ohne großes Know-how bereitet dieses Kochbuch einfach Freude am Kochen. Die Foodjournalistin Stefanie Hiekmann präsentiert Rezepte, die das gewisse Extra auf den Tisch zaubern - inspiriert von den Profis der Branche. Internationale Aromen und Produkte neu entdeckt!</p>

Artikeldetails

EAN

9783745917932

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

260 x 212 x 28 mm

Erscheinungsjahr

2023

Verlag / Hersteller

Edition Michael Fischer