EatSmarter! Ruhe im Bauch

Die 50 besten Low-FODMAP-Rezepte für einen gesunden Darm

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Beschreibung

Endlich Ruhe im Bauch Menschen mit Verdauungsbeschwerden und Reizdarm weisen oft eine Unverträglichkeit sogenannter FODMAP-Zucker auf. Das sind Kohlenhydrate, die in bestimmten Gemüse- und Obstsorten, aber auch in manchen Getreiden, Nüssen, Gewürzen, Milchprodukten und alkoholischen Getränken enthalten sind. Die Betroffenen müssen auf Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an FODMAPs verzichten, um wieder Ruhe im Bauch zu haben. Die 50 Rezepte in diesem Buch vermeiden diese Nahrungsmittel und bieten dabei trotzdem vollen Geschmack. Genießen Sie zum Beispiel ein fruchtiges Kokosmüsli mit Ananas zum Frühstück, eine herzhafte Polenta-Pizza mit Tomaten und Mozzarella als Hauptgericht und eine leichte Radieschen-Kartoffel-Suppe als Snack zwischendurch und verhelfen Sie sich so zu einem gesunden Darm.

Artikeldetails

EAN

9783742303608

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Taschenbuch

Maße

238 x 171 x 10 mm

Erscheinungsjahr

2017

Verlag / Hersteller

riva Verlag