Vieatnam vegetarisch

65 Original-Rezepte. Aromatisch. Frisch. Leicht.

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Beschreibung

Die vietnamesische Küche zählt neben der thailändischen zu den besten und beliebtesten Asiens. Zwar wird in Vietnam viel mit Fleisch und Fisch gekocht, doch gibt es so viel Gemüse und Kräuter, dass sich zahlreiche vegetarische und sogar vegane Gerichte zaubern lassen. Ob »Veggie Pho«, »Gemuse-Hot-Pot mit Sprossen« oder »Banh Mi mit Zitronengras-Tofu« - alles authentisch vietnamesisch. Eine kulinarische Traumreise für alle Asien-Fans.

Artikeldetails

EAN

9783959615433

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

261 x 193 x 25 mm

Erscheinungsjahr

2021

Verlag / Hersteller

Christian Verlag GmbH