Was Gäste glücklich macht - Das Handbuch

Alles perfekt: Tisch, Ambiente, Getränke und Rezepte

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Beschreibung

<p><strong>Wie macht man Gäste glücklich?</strong><br> Und welchen <br> <strong>Einfluss hat Essen</strong><br> auf unsere<br> <strong> Kommunikation</strong><br> ? Dieses Buch beantwortet nicht nur diese Fragen, sondern gibt auch Antwort darauf, wie wir diesen Einfluss gezielt steuern und nutzen können. Und das kann je nach Ereignis ganz unterschiedlich aussehen: Wann macht Essen am besten sprachlos, wann unterbricht es lieber peinliche Stille? Wann sollte es makellos sein und wann ist es gerade der kleine Fehler, der es perfekt macht? Katerina Vetter Kapagiannidou ist <br> <strong>Kommunikationsexpertin</strong><br> und <br> <strong>Inhaberin des Feinkostlabels</strong><em>von und zu Tisch</em><br> und weiß, welch starken Einfluss die Auswahl unserer Speisen auf unsere Kommunikation hat. Dieses Wissen teilt sie seit über 10 Jahren. Sie hat schon <br> <strong>Staats-Dinner</strong><br> ausgerichtet und war <br> <strong>Gastgeberin </strong><br> für<br> <strong> Gäste wie Heiko Maas</strong><br> , <br> <strong>Jens Stoltenberg</strong><br> und <br> <strong><br> Karl Lagerfeld<br> TM<br> </strong><br> .<br> <br><br> Im Mittelpunkt steht dabei immer die Kunst, <br> <strong>passende Settings</strong><br> , <br> <strong>Produkte</strong><br> und <br> <strong>Menüs</strong><br> zu kreieren. Denn die Speise auf dem Esstisch ist ein Menschenfänger und eines der spannendsten Kommunikationswerkzeuge unserer Zeit.</p><ul><li><strong>40 Rezepte</strong><br> in <br> <strong>6 Kapiteln</strong><br> für jeden Anlass - Tisch, Essen und Getränke sowie Ambiente für Abende mit Freunden, unvergessliche Familienfeiern, Gesellschaften, Business-Dinner, romantische Dates und Kinder</li><li>fundiertes <br> <strong>Fachwissen</strong><br> von der Kommunikationsexpertin</li><li><strong>Anekdoten</strong><br> und wertvolle <br> <strong>Tipps und Tricks</strong><br> von spannenden <br> <strong>Persönlichkeiten</strong></li><li>256 Seiten <br> <strong>purer Genuss und Ästhetik: </strong><br> e

Artikeldetails

EAN

9783745920253

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

267 x 216 x 31 mm

Erscheinungsjahr

2024

Verlag / Hersteller

Edition Michael Fischer