Salatwerkstatt

80 pfiffige Originalrezepte

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Beschreibung

Als Fernsehkoch und Kochbuchautor ist Claus Meyer, dessen Restaurants in Kopenhagen mit zahlreichen Auszeichnungen (u.a. mit zwei Michelin-Sternen) bedacht wurden, in Skandinavien einem Millionenpublikum bekannt. In seiner Salatwerkstatt sind köstliche Kreationen entstanden, und seine 80 hier vorgestellten Rezepte geben eine Fülle von Anregungen für delikate Vorspeisen oder knackige Hauptgerichte.

Artikeldetails

EAN

9783772525285

Sprache

Deutsch

Einband / Art

Buch

Maße

240 x 217 x 22 mm

Erscheinungsjahr

2020

Verlag / Hersteller

Freies Geistesleben GmbH